新京报讯(记者 刘欢)9月16日,首个辣条专业班在湖南平江县开班的消息登上微博热搜。当日,新京报记者从天眼查专业版了解到,目前我国辣条相关企业已超过2400家,其中近3成分布在陕西,而今年辣条产业开启了急速增长模式,新增企业数量已超过700家。

近日,国内首个辣条专业班在辣条发源地湖南平江县开班,该专业班由平江职业技术学校与麻辣王子合作共建,共有59位学生,设有挤压膨化机理、食品质量与安全、市场营销等课程,为行业输送人才。

近年来,随着规则出台,辣条产业蓬勃发展。据天眼查专业版数据显示,目前我国企业名称或经营范围含“调味面制品、辣条”,且状态为在业、存续、迁入、迁出的辣条相关企业超过2400家。其中,超7成的相关企业的注册资本在100万以内,近9成的辣条相关企业为个体工商户。

从地域分布来看,陕西省辣条相关企业注册数量最多,近700家,占全国相关企业总量的29%。河南省和宁夏回族自治区位居我国第二三位,分别拥有超过460家和350家相关企业。而辣条发源地湖南,据不完全统计,有127家辣条相关企业。

据天眼查专业版数据显示,截至8月31日,我国今年新增辣条相关企业数量已超过700家,其中4月份相关企业注册数量最多,达173家,环比增长近62%。

 

(责任编辑:岳权利 HN152)

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